La birra porter è un tipico stile di birra scura, originario dell'Inghilterra del XVIII secolo. Ha un colore marrone scuro o quasi nero, con note tostate e caffè.
La birra porter è tradizionalmente fatta con malti scuri e tostati, che conferiscono alla birra il suo caratteristico sapore intenso e complesso. È generalmente meno amara rispetto ad altri stili di birre scure come la stout.
La birra porter viene spesso descritta come avere note di cioccolato, caramello, nocciola e caffè. È una birra molto versatile che può essere abbinata con una varietà di cibi, come formaggi, carne alla griglia, cioccolato e dessert.
Alcuni esempi di birre porter famose includono la Guiness Porter, la Fuller's London Porter e la Anchor Porter. La birra porter è amata da molti appassionati di birra per la sua complessità e ricchezza di sapori.
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